Bramble
El Bramble es un cóctel a base de ginebra con sabor afrutado a mora. Sencillo de preparar y muy sabroso, se recomienda sin duda a todos los amantes de los cócteles agridulces. Con el paso de los años se ha convertido en un cóctel clásico. Fue creado en la década de 1980.
Sabe delicioso en cualquier época del año, pero probablemente se bebe mejor al final del verano, cuando las moras frescas pueden llegar a nuestro vaso casi directamente del arbusto.
Receta
- 60 ml de Tessellis London Dry Gin
- 30 ml de zumo de limón fresco
- 15 ml de jarabe de azúcar
- 20 ml de Crème de Mure (licor de moras)
Preparación
Poner la ginebra, el zumo de limón y el jarabe de azúcar en una coctelera y agitar bien con hielo.
Colar en un vaso tumbler lleno de cubitos de hielo. Por último, esparcir la Crème de Mure por encima. Decorar con moras recién cogidas. Si tiene hielo picado, aún mejor. Vierta los 3 primeros ingredientes en un vaso y rellénelo con hielo picado. A continuación, licor de moras y adorne con fruta fresca. Junto a las moras, una rodaja de limón y una hoja de menta también quedan muy bien, acentuando el frescor.
